Ce projet est soutenu par le Fonds L'Occitane en Provence.
Contexte
La volaille locale représente 86% du cheptel au Burkina Faso. Elle est omniprésente en milieu rural, car elle constitue une véritable thésaurisation pour les familles agricoles en plus de jouer un grand rôle dans les rites sociaux. L'aviculture locale regorge d'un important potentiel de création de richesse et d'emplois décents tant en milieu rural qu'en zone urbaine. Contrairement à l'aviculture qui nécessite un accès sécurité au foncier, de la force physique et des investissements parfois élevés, l'aviculture locale est idéale tant pour les hommes que pour les femmes car nécessitant peu de moyens.
Cependant, comme pour toutes les activités de production en milieu rural, les femmes jouent un rôle crucial dans l'élevage de volailles mais leur implication dans la prise de décisions et l'accès aux ressources a longtemps été restreint.
Projet soutenu
En 2024-2025, le Fonds L'Occitane en Provence a soutenu le projet de la Bicyclette visant à améliorer les revenues et les conditions de vie des éleveurs au Burkina Faso.
Pour garantir aux petits éleveur.se.s des prix d’achat rémunérateurs, La Bicyclette travaille à se positionner comme une marque incontournable sur le marché de la volaille locale à Ouagadougou. Elle commercialise des poulets locaux entiers, frais, abattus dans son centre d’abattage moderne à Ouagadougou. En amont, La Bicyclette forme des éleveur.se.s et les aide à optimiser leurs méthodes d’élevage pour finalement racheter leur volaille a un prix supérieur au marché local, et ainsi leur permettre d’augmenter leurs revenus. Les objectifs du projet sont de :
- développer une formule d’aliment volaille réduisant de 25% les coûts de production des éleveurs.
- former 200 éleveur.se.s, dont 40% de femmes, au protocole spécifique de la Bicyclette intégrant le nouvel aliment.
- constituer des nouveaux clubs d’éleveur.se.s.
- certifier le centre d’abattage pour ouvrir de nouveaux marchés.
- positionner la marque et faire décoller les ventes.
Quelques chiffres
Budget 50 000 euros
Objectif 200 éleveurs soutenus
Historique du partenariat
Cette initiative mise en place par la Bicyclette découle d'un partenariat précédent entre le Fonds L'Occitane en Provence, Green Hope et les Amis de la Fabrique. Pour avoir plus d'information à propos de ce partenariat, cliquez ici.
Crédits photos : ©Les Amis de la Fabrique.
